La exdiputada Guadalupe Valdez, Embajadora especial Hambre Cero de la FAO, considera que los países de América Latina y el Caribe requieren de políticas públicas y un mayor compromiso de los gobernantes y la clase empresarial para erradicar las condiciones de subalimentación y de hambre.

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Informó que para tratar el tema del hambre, la obesidad y las condiciones derivadas de los desastres naturales y cambio climático, del 5 al 8 de marzo se realizara una conferencia regional, con el concepto de que las políticas públicas deben estar orientadas hacia la resiliencia que involucre y beneficie a todos los sectores sociales.

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La Embajadora Hambre Cero exhortó a sumar voluntades para garantizar el derecho a la alimentación de los ciudadanos/as.