Seis formas en que las etiquetas alimentarias te ayudan a estar mejor

A nadie le gustan las etiquetas... a menos que hablemos de alimentos ¿Tienes el propósito de llevar una vida más sana? Cuando vas a las tiendas y tienes ante ti varios productos que parecen similares, ¿cuál eliges? ¡Lee la etiqueta! Damos las etiquetas por sentadas, pero tienen una enorme importancia para nuestra salud y bienestar. Las etiquetas de los alimentos garantizan que los productos que compramos son lo que imaginamos que son y que son tan nutritivos como creemos. Las etiquetas nos informan sobre ingredientes y nutrientes. Cada vez hay más comercio internacional y nos resulta cada vez más difícil saber quiénes son los productores de alimentos y de dónde proceden exactamente. Las etiq

El camino hacia el hambre cero 2030

Esta infografía resume una serie de tendencias, desafíos y prioridades en el camino hacia un mundo con Hambre Cero en el 2030, la fecha final de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Poner fin al hambre, alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición es el segundo objetivo de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que los países adoptaron en septiembre de 2015 para abordar los retos globales que incluyen la pobreza, el hambre y la malnutrición, el cambio climático, el crecimiento inclusivo y la gestión sostenible de los recursos naturales. Las acciones para lograr el Hambre Cero, ODS 2, pueden acelerar el progreso en la lucha por acabar con la pobreza, ODS 1, y ade

Migración y agricultura

La gente se desplaza, pero básicamente dentro de sus propios países En 2017, el número de migrantes internacionales en todo el mundo ha alcanzado 258 millones, comparados a los 248 millones de 2015 y a los 220 millones en 2010. Pero a pesar de la percepción del público, la mayor parte de los migrantes -alrededor de 763 millones según las últimas estimaciones-, se desplazan dentro de sus propios países a otras ciudades o localidades rurales. En países como Nigeria y Uganda, por ejemplo, la migración interna supone hasta el 80 por ciento. La migración forma parte del proceso de desarrollo La migración juega un papel importante en el proceso permanente de cambio de toda sociedad. Los migrantes

Innovar para el futuro de la alimentación y la agricultura

Los agricultores no solo son nuestros productores de alimentos, sino que son también guardianes de nuestros recursos naturales: suelos, agua, biodiversidad y semillas. Son, además, innovadores. Desde los comienzos de la agricultura, han tenido que cambiar, adaptarse y crear nuevas formas de trabajar la tierra, lidiar con terrenos difíciles y soportar climas y fenómenos climáticos extremos. Su supervivencia y medios de vida dependían de ello, por lo que encontraron formas de salir adelante. Las granjas familiares representan el 90% de las explotaciones agrícolas del planeta y producen más del 80% de los alimentos a nivel mundial. Los agricultores familiares gestionan además cerca del 75% de t

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